giovedì 3 febbraio 2011

MOUSSE VELOCE AL CIOCCOLATO

  • INGREDIENTI:  500 ml Panna da montare,3 Uova,200 gr Cioccolato Fondente,un po' di zucchero a velo(a seconda dei gusti...)
  • PREPARAZIONE:   Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.Lasciarlo raffreddare un po',poi aggiungere le uova una alla volta.Montare la panna con un po' di zucchero a velo.Infine aggiungere la panna montata alla crema di cioccolato.Amalgamare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.Mettere almeno 4 ore in frigorifero prima di servirlo.

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